椒盐烧饼准备好，椒盐，食用油，芝麻。面团分成均匀等份。根据你要做多少烧饼来分。

取一团面，揉圆后，擀开。刷一层食用油，撒椒盐。卷起拍平。再次卷起，一端沾上芝麻摁扁。、擀开成圆饼后对折两次，成三角形饼。都做好后，盖湿布或者保鲜膜，醒发20分钟。平底锅刷一层油，中小火把饼煎两面金黄（此时的色泽就是成品色泽了）。煎好的饼放入烤盘，220度预热，烤8——10分钟。椒盐自己做的比较香。嫌麻烦的话买成品也行。做好的三角要醒发一会。也可以直接做成圆形。

包菜虾皮饼主料：面粉200克,包菜250克,虾皮适量

配料：料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量； 做法：1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；

好吃的烧饼，就是缙云烧饼。饼馅是梅菜扣肉，加点糖，加点葱搅拌起来的，饼面在放到饼桶里前会刷上一层糖水，饼贴在饼桶内壁，饼桶底部有碳，靠热气来烘烤，烤至金黄色时就可以铲下来了。趁热吃，一定要在刚出桶时就马上吃，这时候的饼“吃起来表皮松脆，内质软糯”烧饼馄饨是绝配，馄饨用猪油，下锅的时候放几片炸馄饨皮，就更好吃木桶是的烤桶，缙云烧饼之所以这么香，原因一方面是面粉，另一方面就是木桶保住了烧饼的风味。